ファゼンダサンタエレナは、自然環境が完璧に保存されており、訪れる人々に息をのむような風景を提供しています。家族は第4世代 続くコーヒー生産者であり、エルナーニと彼の妹のエレニーが農園を管理しています。農園は機械化されていないため、 すべての管理は手作業で行われ、生産コストが高くなりますが、すべてのステージ、プロセスで細心の注意が払われているため、高品質なコーヒーが生産されています。
Taste Note
Berry
Chocolate
Orange
Spice
Round
PROFILE
Producer : Ernane Pereira Carneiro
REGION : Carmo De Minas
VARIETY : Yellow Catuai
PROCESSING: Natural
ALTITUDE: 1,000-1,200m
PRICE
100g ¥1,060 / 250g ¥2,500 / 500g ¥4,505/ 1kg ¥7,420
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