
キアンデリは、ケニア山の南にあるキリニャガ地区にあるコーヒー生産者の協同組合です。各生産者は収穫した コーヒーチェリーを工場に届け、選別、果肉の除去、12〜24時間の発酵を経て、4回の洗浄が行われます。柑橘の ようなフレーバーと黒糖のような甘さの、ジューシーなコーヒーです。
Taste Note
Cassis, Tropical fruit, Citrus, Rhubarb, Brown sugar
PROFILE
AREA:Murang'a
PROCESS:Fully Washed
VARIETY:SL-28, SL-34, Ruiru11, Batian, K7
ALTITUDE:1,350–1,950 m
PRICE
100g 1,100円 / 250g 2,355円 / 500g 4,400円